檸檬酸鈉 (Disodium hydrogen citrate) |
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| 其他名稱： 枸櫞酸鈉，檸檬酸氫二鈉，disodium hydrogen citrate， Sodium citrate dibasic， 1，2，3-Propanetricarboxylic acid， 2-hydroxy， sodium salt (1:2) | |
| 建議用途及限制使用： | |
| 備註： 若有任何產品相關問題，請聯繫本公司-台北信忠化工原料行詢問。 |
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| 成分、物理及化學性質 | |
總含量Assay： |
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外觀（物質狀態、顏色等）： 白色到無色粉末。 |
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| pH 值： | 氣味：鹽味，並有清涼感。 |
| 閃火點： | 自燃溫度： |
溶解度：溶於水及甘油 。 |
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| 熔點：105 °C (分解) | 密度：1.76 g/cm3 (18 °C) |
